5 способов сэкономить на продуктах питания

Деньги в 20 лет /
Бывали случаи, когда моя семья ограничивалась месячным бюджетом в 500 $ на приобретение продуктов питания. Это совсем неплохо для семейства из 5 человек. В другие периоды на еду тратилось гораздо больше. В каждом случае количество затраченных денег зависело от самодисциплины и приготовления пищи в домашних условиях.


Существует много способов экономить на еде, и для каждой семьи следует строить собственную оптимальную стратегию. Например, мы не употребляем в пищу полуфабрикаты, а значит, для нас бесполезны скидочные купоны. Ведь именно на продукты быстрого приготовления производители часто предлагают скидки. С другой стороны, я делаю покупки в дисконтном супермаркете, в котором не принимают скидочные купоны. Так что они для меня бесполезны в любом случае. Ниже я привожу 5 самых эффективных методов сэкономить на еде:

1. Планируйте меню и на его основании составляйте список покупок

Это позволит ограничить количество походов в магазин. Когда мне нужно быть особенно осторожным с деньгами, я составляю меню на две недели вперёд. Большинство продуктов для него я стараюсь приобрести за одну покупку. Стоит сказать, что в меню учитываются не только завтраки, обеды и ужины, но и быстрые перекусы, которые я нередко устраиваю в течение дня. Чтобы закупить продукты на 2 недели, я обычно хожу в магазин 2 раза. На первой неделе я покупаю всё для недельного меню плюс продукты на следующий период, которые могут долго храниться. На следующей неделе мне остаётся купить хлеб, молоко, свежие овощи и фрукты.

2. Используйте мясо экономно, разделывая его на части

Одним из самых дешёвых способов купить курятину является приобретение целой птицы. В основном мы едим жареную курицу, но я всегда могу отрезать несколько кусочков для приготовления рагу в горшочке или другого блюда. То же самое я делаю с ветчиной и другими видами мяса, что снижает стоимость блюда. Из некоторых рецептов я вообще исключаю мясо, заменяя его бобами. В результате экономится приличная сумма, а вкус блюда, как правило, вообще не изменяется.

3. Делайте покупки в нескольких магазинах, сравнивая цены на одинаковые продукты

Лично я предпочитаю магазин со скидками Aldi. Конечно, он есть не в каждом районе, но вы, думаю, без труда найдёте поблизости от дома другой магазин со скидками. Изучив цены в нескольких торговых точках, я остановился на Aldi, в котором мы делаем большинство покупок. Вы тоже можете попробовать в следующий раз купить продукты в соседнем магазине. Возможно, именно те марки, которые вы приобретаете обычно, там окажутся дешевле.

4. Не выбрасывайте остатки еды

Оставляя остатки обеда, можно дополнительно сэкономить на еде. Ведь очень часто вечером после работы не хочется ничего готовить, и мы покупаем фаст-фуд. Но домашняя пища гораздо здоровее, и лучше доесть то, что осталось с обеда. В результате экономятся время и деньги.

5. Используйте медленноварку

Ещё одним способом сэкономить время и деньги является использование медленноварки. В ней можно приготовить множество блюд, начиная от макаронов с мясом и заканчивая рагу или супами. Я закладываю в неё продукты утром, а после работы подаю на стол свежее горячее блюдо. Летом медленноварка имеет дополнительное преимущество, т.к. не нагревает воздух в доме.

Приготовление пищи дома и планирование меню на длительный период являются, пожалуй, самыми эффективными методами экономии. Я точно знаю, что, приготовив еду утром, нам не придётся покупать фаст-фуд вечером. Более того, иногда я готовлю пищу впрок и храню её в холодильнике.
Поделиться с друзьями:

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.